Carne argentina: los secretos detrás de los corrales que abastecen al mundo
Con problemas, los feedlots en Argentina enfrentan desafíos estructurales mientras sostienen la calidad que distingue a la carne nacional. Fernando Storni es ingeniero en Producción Agropecuaria. Ingresó a la Cámara Argentina de Feedlot (CAF) trabajando en la implementación de sistemas de gestión de calidad en los establecimientos asociados. Tras pasar por diferentes roles, en 2016 ocupó la Gerencia de […]
