Se entiende por Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) de vacunos de carne a todas las acciones involucradas en la producción ganadera, su transporte y comercialización en pos de obtener productos de calidad, que promuevan la sustentabilidad social, ambiental y económica del sistema.
Se realizan diferentes informes de mercado que le permiten al socio, establecer un marco de referencia que refleje en forma precisa la realidad de la actividad, para tomar decisiones y proyectar su negocio: Informe semanal de precios, Informe mensual de encierre, Informe mensual de hoteleria y mapa de establecimientos hoteleros en la Web.