Mercados

Se realizan diferentes informes de mercado que le permiten al socio, establecer un marco de referencia que refleje en forma precisa la realidad de la actividad, para tomar decisiones y proyectar su negocio: Informe semanal de precios, Informe mensual de encierre, Informe mensual de hoteleria y mapa de establecimientos hoteleros en la Web.

Funciones principales:

  • Confección del Informe de Encierre mensual: recopila información de los establecimientos asociados a la CAF, referida a los movimientos de ingresos y egresos de animales, la capacidad de encierre y el stock final de cada uno de ellos. 
  • Obtención de indicadores útiles de la actividad referidos a ocupación, reposición y margen bruto.
  • Confección del Informe de Hotelería mensual: releva la información de costos de alimentación, sanidad y estructura de los establecimientos asociados a la CAF que ofrecen hotelería.
  • Elaboración de información sobre costos de pensión y estructura en base a distintos modelos de establecimientos.
  • Brinda información de precios de hotelería en las distintas regiones del país.
  • Confección del Informe de Sueldos y Remuneraciones del Personal: informe semestral que recopila información de establecimientos con distintas capacidades de encierre, para diferentes categorías laborales.

Lic. Econ. Agrop. M. Cecilia Moussalli